Skriv ut

 

VILL DU BLI VÅR PILOTBUTIK?

Första månaden med projektet har inneburit ett stort antal onlinemöten och telefonsamtal, och förra veckan fick vi chans att prata om lokal mat i Sveriges Radio P4 Västerbotten. Du kan lyssna på samtalet 1.35.06 in i sändningen. Klicka här. 

Nu sjösätter vi nästa aktivitet: pilotbutiker. Vi söker två–fyra matvarubutiker i vårt projektområde Nordmaling, Umeå och Vännäs för ett närmare samarbete om lokal mat. Är du nyfiken och vill vara med, hör av dig bums. Under januari kommer vi att presentera pilotbutikernas uppdrag närmare. 

 

 

ENKÄTEN VISAR HITTILLS: MAJORITET FÅR INTE LÖN FÖR SITT ARBETE

Tack för alla enkätsvar som har hunnit komma in! I förra nyhetsbrevet uppmanades restauranger/kaféer/handel och matproducenter/föräldrare att svara på var sin enkät med frågor om sin vardag och framtid. 

Resultatet så här långt visar bland annat att endast 19 % av producenterna svarar "ja" på frågan om man får skälig lön för sitt arbete. Lönen anses ändå inte vara den största utmaningen. Det är däremot att få tiden att räcka till – 69 % anger tidsbrist som företagets stora utmaning.

Bland restauranger, kaféer och handlare svarar 80% att efterfrågan på lokalproducerade varor har ökat från kunderna, och lika många svarar att deras eget intresse för lokalproducerat har ökat de senaste två åren. 

Resultatet så här långt ger vid handen både utmaningar och möjligheter alltså! Har du inte svarat ännu så gör gärna det. Ju fler svar desto bättre underlag att använda i vårt arbete framåt. Du hittar enkäterna här nedan.


 

SVARA PÅ FRÅGOR OM DITT NULÄGE

Hur är det att arbeta med livsmedel idag? Med dina svar som underlag kan projektet rikta insatserna där de behövs bäst, och då måste vi veta vilka just dina behov är! Svara gärna bums, men senast sista november. Klicka på länken som bäst stämmer in på dig:

 

 

Enkät för producenter och förädlare

 

Enkät för restauranger, kaféer och handel  

 

 


 

KONTAKT

Vill du veta mer om projektet? Gilla vår Facebooksida MatSam • Nordmaling • Umeå • Vännäs. Där får du löpande uppdateringar om vad som är på gång. På kommunernas hemsidor finns också mer information om projektet.

 

Projektledare Anki Berg nås på mail anki.berg@vannas.se eller tel 0730-54 31 75.

 

 


 

MatSam är det korta namnet för "Samarbetsprojekt Matkultur Vännäs, Nordmaling och Umeå" och ska fram till 2023 arbeta för mer lokal mat på tallrikarna i hemmen, på kaféer och restauranger. Projektet finansieras med stöd från Region Västerbotten och EU:s Jordbruksfond.