Tack för alla enkätsvar som har hunnit komma in! I förra nyhetsbrevet uppmanades restauranger/kaféer/handel och matproducenter/föräldrare att svara på var sin enkät med frågor om sin vardag och framtid.
Resultatet så här långt visar bland annat att endast 19 % av producenterna svarar "ja" på frågan om man får skälig lön för sitt arbete. Lönen anses ändå inte vara den största utmaningen. Det är däremot att få tiden att räcka till – 69 % anger tidsbrist som företagets stora utmaning.
Bland restauranger, kaféer och handlare svarar 80% att efterfrågan på lokalproducerade varor har ökat från kunderna, och lika många svarar att deras eget intresse för lokalproducerat har ökat de senaste två åren.
Resultatet så här långt ger vid handen både utmaningar och möjligheter alltså! Har du inte svarat ännu så gör gärna det. Ju fler svar desto bättre underlag att använda i vårt arbete framåt. Du hittar enkäterna här nedan. |