HAR INTE ALLA FATTAT GREJEN?

Under sportlovsveckan – som börjar på måndag – pausar vi temasamtalen online och går ut i solen istället. Fyll ryggsäcken med lokala råvaror; korvar, eldost, röror, bröd och dryck, och njut. Men låt det inte stanna där! Berätta om det i sociala media och sprid ordet – det finns fortfarande många där ute som inte reflekterar över varifrån maten kommer.

Alla som läser dessa rader är med all säkerhet redan på det klara med den lokala matens fördelar. Men kanske kan du få andra att förstå? Ta en titt på Länsstyrelsens sida Matkompassen där det finns fina filmer med bra argument. Dela och berätta dem för fler!

MÖT SALUHALLEN OCH COOP NORD

Måndag 15 mars kl 14.00-15.00

Möt gänget som har startat en egen saluhall i Vännäs! Vad är fördelarna och vilka utmaningar tampas de med? Hör Anne Stens, ordförande i saluhallen och passa på att ställa frågor.

Klicka här för att delta.

PROBLEM ATT LOGGA IN? Gå då allra överst i nyhetsbrevet till meningen som börjar "Om epostmeddelandet inte visas korrekt...". Klicka på den blå länken. Då öppnas nyhetsbrevet i ett nytt fönster och du kan på nytt klicka på länken för att delta.

Onsdag 24 mars kl 12.30–13.15

Möt Coop Nords marknadschef Erik Larsson i ett samtal om lokal mat. Hur arbetar de med lokala producenter och vad frågar kunderna efter i deras butiker?

Klicka här för att delta.

PILOTBUTIKER UPPMÄRKSAMMAS I MEDIA

Det är förstås toppenkul att se att MatSams aktivitet med pilotbutiker uppmärksammas i media, i Västerbottens-Kuriren lördag 27 februari och i tidningen Västerbottningen torsdag 4 mars.

Med ökad kunskap om den lokala matens fördelar kommer vi förhoppningsvis att få se mer lokalt både i butik och på restaurang och kafé i framtiden. Det är till syvende och sist konsumenternas efterfrågan som styr utbudet. Så fråga på! Du är inte en jobbig gäst eller kund som frågar var råvarorna kommer ifrån – du är en medveten person. Kom ihåg det.

FRAMTID MED TILLFÖRSIKT

I november och december gjorde vi en enkät bland producenter, restauranger och kaféer om sitt företagande. Med ojämna mellarum lyfter vi resultaten i vårt nyhetsbrev. 27 företag svarade.

Producenterna fick fortsätta meningen "Om fem år har jag..." med alternativ som utökat verksamheten, lagt ned, samma som idag, och så vidare.

En klar majoritet, hela 70,4 % svarade att de kommer att utveckla verksamheten. Vilket positivt resultat! Tänk att hela 19 företag i vårt område planerar att växa i någon mening de kommande åren. Det båda gott! Vad behöver ni för att få extra skjuts? Finns det något MatSam kan göra för dig? Tveka inte att höra av dig till mig. Kontaktuppgifter finns nedan.

KONTAKT

Vill du veta mer om projektet? Gilla vår Facebooksida MatSam • Nordmaling • Umeå • Vännäs. Där får du löpande uppdateringar om vad som är på gång. På kommunernas hemsidor finns också mer information om projektet.

Projektledare Anki Berg nås på mail anki.berg@vannas.se eller tel 0730-54 31 75.

MatSam är det korta namnet för "Samarbetsprojekt Matkultur Vännäs, Nordmaling och Umeå" som är ett samarbete mellan Nordmaling, Umeå och Vännäs kommuner. Det finansieras med stöd från Region Västerbotten och EU:s Jordbruksfond.